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冷库

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   重庆冷库是利用机械制冷在仓库内保持一定的温度和湿度,以储存对温度和湿度有特殊要求的食品、工业原料、生物制品和药品的仓库。冷库已发展成为装配式和装配式。其特点是重量轻、耐腐蚀、耐冲击、内外美观。高密度硬质聚氨酯泡沫塑料隔热双面彩钢板具有良好的隔热性能。根据模数制造板材,在板材内嵌有偏心钩,安装拆卸方便快捷。分隔、增容或搬迁,尺寸可从10立方米到1000立方米,形状可根据用户的实际位置确定;制冷系统主机采用高效、节能、安静和自动控制方式,使用更加方便和安全;适用于果蔬、肉类、水产品、种子、花卉、食品等。制药、电子、生物等行业的保鲜、冷冻、速冻、加工、清洗。

   低温贮存温度一般为22~25℃。它采用各种制冷设备,即人工制冷,使房间保持一定的低温。许多食物,如冰淇淋和海鲜,需要在-25℃下储存,以免变质。如果冰淇淋不在-25℃下储存,它的香味就会消失,海鲜的味道和味道就会更差。低温贮藏的特点是:食品分步不规则地进入冷库。经过一段时间后,冷库温度达到-25℃,对冷库没有特殊的设计工艺和技术要求。冷藏库是典型的-22℃到-25℃的低温储藏库,其温度要求很高。低温会导致肉类、海鲜等食品的细胞死亡,严重影响食品的新鲜度。因此,温度越低,水果、蔬菜和肉的贮藏效果越好。

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